Куттеры KG Wetter (Германия)



Куттер вакуумный фирмы "K+G Wetter" (Германия) 65, 120, 200 и 550 литров.

Несущей частью куттеров является прочная литая станина из серого чугуна с интегрированной консолью опоры. Станина полностью облицована нержавеющей сталью. Благодаря этой конструкции достигается такой низкий уровень шума при работе машины, которого невозможно добиться иными способами.
Корпус машины полностью закрыт. Нижняя плита из нержавеющей стали препятствует проникновению внутрь любых загрязнений. Двигатель привода охлаждается воздухом с помощью вентиляционной системы.
Опорный узел чаши и привод чаши работают в составе надежной трансмиссии с масляной ванной.

Изображение оборудования:

Куттеры, Куттер, Вакуумный куттер, Куттеры KG Wetter, Куттеры Германия, Куттер K+G WETTER,  Куттер КГ Ветер, Куттер КГ Веттер, K+G WETTER VSM 65, K+G WETTER VSM 120, K+G WETTER VSM 200, K+G WETTER VSM-550
Куттер вакуумный K+G Wetter

 

Размеры пространства резания под ножевой крышкой можно менять устанавливая или извлекая специальную перегородку. Таким образом, можно подобрать оптимальные условия для производства конкретного продукта.
Для того, чтобы добиться наилучших результатов при работе с изменяемым пространством резания, изготовитель оснащает куттер специальными режущими системами.
На всех машинах с двумя скоростями привода устанавливаются стандартные ножевые головки с 6 универсальными угловыми ножами. Для изготовления фарша сырокопченых колбас.
В корпус машины интегрированы элементы электрического управления и пульт управления с пленочной клавиатурой. После подключения к электросети машина сразу готова к работе. Система контроля постоянно следит за режимом работы.
Все куттера фирмы "K+G Wetter" оснащены серийно:

  • Полностью закрытый корпус из нержавеющей стали.
  • Встроенное принудительное воздушное охлаждение.
  • Встроенные поглотители вибрации в опорах. Ножки регулируются по высоте.
  • Чаша – нержавеющая сталь
  • Вакуумная и шумозащитная крышка из плексигласа для вакуумных куттеров от 65 до 120 литров
  • Вакуумная крышка – нержавеющая сталь, гидравлический привод, с отверстием для специй для вакуумных куттеров от 200 до 550 литров.
  • Автоматическая центральная система смазки.
  • Цифровая индикация температуры и скоростей вращения чаши.
  • Цифровая индикация оборотов ножевого вала и времени куттерования для куттеров с плавной регулировкой скоростей вращения.
  • Остановка по достижению заданной температуры.
  • Остановка по достижению заданного времени куттерования и оборотов чаши для куттеров с плавной регулировкой скоростей вращения
  • В пространстве резания расположен датчик температуры. Это обеспечивает надежный контроль над температурой.
  • Нож может работать при минимальном удалении от чаши; возможна тонкая настройка.
  • Автоматическое управление вакуумированием. Уровень вакуума устанавливается на клавиатуре.

Куттеры. Куттер. Вакуумный куттер. Куттеры KG Wetter. Куттеры Германия. Куттер K+G WETTER. Куттер КГ Ветер. Куттер КГ Веттер. K+G WETTER VSM 65. K+G WETTER VSM 120. K+G WETTER VSM 200. K+G WETTER VSM-550.

Технические характеристики:

Модель

 

K+G WETTER VSM 65-T2MR

K+G WETTER VSM 65-STL

K+G WETTER VSM 120-T2MR

K+G WETTER VSM 120-STL

K+G WETTER VSM 200-T2MR

K+G WETTER VSM 200-STL

K+G WETTER VSM-550 STL

Объем чаши

л

65

65

120

120

200

200

550

2 скорости ножевого вала (кВт)

кВт

13/16

-

31/40

-

48/66

-

-

2 скорости ножевого вала (об./мин.)

об./мин.

1500/3000

-

1500/3000

-

1500/3000

-

-

2 скорости перемешивания вперед – назад (кВт)

кВт

1,3/1,8

-

1,3/1,8

-

3,7/4,4

-

-

2 скорости перемешивания вперед – назад (об./мин.)

об./мин.

75/150

-

75/150

-

90/180

-

-

2 скорости вращения чаши (кВт)

кВт

1/1,4

1/1,4

1/1,4

-

2,6/3,2

-

-

2 скорости вращения чаши (об./мин.) 

об./мин.

9/18

9/18

9/18

-

9/18

-

-

Плавно регулируемая скорость ножевого вала (кВт)

кВт

-

23

-

40

-

90

173

Плавно регулируемая скорость ножевого вала (об./мин.)

об./мин.

-

40-5000

-

50-5000

-

50-4400

40-3600

Плавно регулируемая скорость перемешивания вперед – назад (об./мин.)

об./мин.

-

40-500

-

50-500

-

50-500

40-500

Плавно регулируемая скорость чаши (кВт)

кВт

-

-

-

1,4

-

3,2

4,1

Плавно регулируемая скорость чаши (об./мин.)

об./мин.

-

-

-

5-18

-

5-18

4,5-16

Номинальная мощность подключения (кВт)

кВт

18,5

24,8

47

47

78

97

190

Вакуумный насос ()

м³/час

100

100

120

120

160

160

280

Электрический тормоз ножевого вала

 

+

+

+

+

+

-

-

Тормоз ножевого вала, с 4-Q регулированием (управляемый микропроцессором)

 

-

-

-

-

-

+

+

Режущая система:

 

 

 

 

 

 

 

 

Ножевая головка Standard для 6 ножей, с 6 Standard-ножами «ZACK, SICHEL или GERADE»

 

+

-

+

-

-

-

-

Ножевая головка S+S для 6 ножей, с 6 S+S-ножами формы «2-Radien или Gerade»

 

-

+

-

+

-

-

-

Ножевая головка WMK для 6 ножей, с 6 WMK-ножами формы (В/1 или А/1)

 

-

-

-

-

+

+

+

Балансировочное устройство для ножей

 

-

+

-

+

+

+

+

Инструмент для крепления ножей

 

+

+

+

+

+

+

+

Опционально:

  • Гидравлическое загрузочное устройство для 200 литровой тележки
  • Автоматическое дозирование воды
  • Устройство для варки (охлаждения)



  На странице представлены: Куттеры. Куттер. Вакуумный куттер. Куттеры KG Wetter. Куттеры Германия. Куттер K+G WETTER. Куттер КГ Ветер. Куттер КГ Веттер. K+G WETTER VSM 65-T2MR. K+G WETTER VSM 65-STL. K+G WETTER VSM 120-T2MR. K+G WETTER VSM 120-STL. K+G WETTER VSM 200-T2MR. K+G WETTER VSM 200-STL. K+G WETTER VSM-550 STL.


  Смотрите также:

Куттеры, Куттер, Вакуумный куттер, Куттеры KG Weter,  Куттеры Германия, Куттер K+G WETTER, Куттер КГ Ветер
Все Куттеры

Куттеры, Куттер, Вакуумный куттер, Куттер KILIA, Куттеры Германия, Куттеры KILIA, Куттер Килия
Куттер KILIA 30 - 125

Куттеры, Куттер, Вакуумный куттер, Куттер KILIA, Куттеры Германия, Куттеры KILIA, Куттер Килия
Куттер KILIA 200 - 750

 
тИЦ